Kvinners tips

Rice Fritters Oppskrift

Pin
Send
Share
Send
Send


Fritters kan være laget av en rekke ingredienser, inkludert ris. Artikkelen diskuterer interessante måter å lage rispannekaker.

Hvis du ikke vet hvordan å lage rispannekaker, bruk denne versjonen av denne rismelken bakte på rømme. Listen over ingredienser vil være som følger:

  • 150 gram ferdig ris mel eller ris,
  • 150 ml medium fett surkrem,
  • ett kyllingegg
  • pose med vanillin eller vaniljesukker,
  • 3-5 ss granulatsukker (avhengig av ønsket søthet)
  • en halv teskje brus,
  • matolje til steking.

  1. Hvis du bruker risblanding, må du først male den til en melstilstand, for eksempel ved hjelp av en blender eller kaffekvern.
  2. Neste, i bollen, bryte egget, tilsett sukker med vanilje og brus, legg til surkrem. Visp alt med en mikser eller en visp.
  3. Nå gradvis helles rismelet og pisk blandingen slik at klumper ikke vises. Til slutt skal det danne en deig, hvis konsistens ligner rømme.
  4. Varm oljebrønnen i en skillet. Spred deigen med en skje. Når du steker, snu pannekaken med en spatel og fjern dem fra pannen.
  5. Ferdig, du kan prøve!

Denne oppskriften innebærer å lage pannekaker på kefir, og de er veldig luftige og ømme. Og du trenger dette:

  • 200 gram rismel (eller godt hakket risblanding),
  • 100 gram hvetemel,
  • 1 spiseskje av noe kli,
  • 300 ml er nok fett kefir (ikke mindre enn 2,5%),
  • en klype salt
  • en teskje bakepulver eller natron,
  • egget
  • 50 gram sukker (ca. fem spiseskjeer)
  • smør eller vegetabilsk olje som kreves for steking.

  1. I en separat bolle kombinerer du alle hovedkomponentene: rismel og hvetemel, brus, sukker, salt og kli.
  2. Bland kefiren med egget i en annen beholder.
  3. Hell langsomt den tørre blandingen i væskeblandingen samtidig som alle ingrediensene slås med en visp eller mikser. Du som følge av alle manipulasjonene får en tynn anbudsdeig.
  4. Det gjenstår bare å steke pannekaker, legg dem med en skje i en panne med godt oppvarmet smør.
  5. Hvis du vil ha matlaging for å frigjøre pannekaker fra overflødig olje, legg dem på et papirhåndkle.

Hjemme er det veldig enkelt å lage risgrøtpannekaker. Og for dette trenger du følgende produkter:

  • ca 400 gram kokt rismelkegrøt av middels tykkelse (hvis den er veldig tykk, tilsett varm melk for å få ønsket konsistens),
  • kyllingegg
  • fem spiseskjeer uten toppen av hvetemel,
  • sukker til din smak (hvis den ferdige grøten allerede er søt, trenger du ikke å legge til sukker),
  • ett eple
  • en klype kanel,
  • for steking ca 30-40 gram smør.

  1. For å starte, rengjør eplet, kutt kjernen og rist frukten på et stort riper. Hvis ønskelig, kan du bare hogge den fint, slik at stykkene er tydelig følte i de ferdige pannekaker.
  2. Legg nå egg, sukker, kanel og revet eple til grøt. Bland alle ingrediensene til glatt.
  3. I en skillet, varme og varme oljebrønnen.
  4. Gjør deler av grøten med våte hender, rull dem i mel (i stedet for det kan du bruke brødsmuler) og spre dem på bunnen av pannen.
  5. Pannekaker er stekt til åpenbar rødhet på begge sider.

Prøv å lage deilige rispannekaker med en saus med bær og rømme. For å få testen du trenger:

  • 150 gram ris
  • et glass melk
  • et glass vann
  • tre egg,
  • spiseskje appelsinskall eller sitron
  • to spiseskjeer sukker,
  • tre spiseskjeer mel.

Berry saus vil inkludere slike ingredienser:

  • 450 g av noen bær (for eksempel bringebær, kirsebær, jordbær, blåbær),
  • 150 gram sukker
  • et glass rømme.

Også for steking trenger olje: grønnsak eller krem.

Forberedelse inkluderer flere trinn:

  1. Vask ris grundig i kaldt vann.
  2. Hell melken med vann i en kasserolle, la blandingen koka og tilsett ris. Kok grøden i tretti minutter, rør hele tiden, slik at den ikke brenner.
  3. Tilsett mel, zest og egg til kokt, litt avkjølt grøt. Bland alt for å få noe som en test.
  4. Varm opp smør i en skillet, dryss deigen inn i den og stek pannekaker på begge sider til tilberedt.
  5. Sausen er tilberedt ganske enkelt: vask bærene, om nødvendig, fritt fra frø, med sukker og rømme kutt til homogen i en blender.
  6. Varm rispannekaker helles over Berry-Sour cream-sausen og spiser med glede.

Pass på å inkludere rispannekaker i menyen din: det er en nærende, appetittvekkende og velsmakende tallerken!

Rice Fritters Oppskrift

Til frokost kan du lage svært velsmakende og hjertelige rispannekaker med ost. Ris for pannekaker kan tas fra middag eller bruk nybrygget. Fritters er forberedt ganske enkelt, men det viser seg veldig appetittvekkende. Du kan sende dem med rømme. Forbered disse deilige pannekaker fra ris, og du kommer tilbake til denne oppskriften mer enn en gang.

Matlagingstrinn

Vask 1 kopp ris. Hell 600-700 ml vann i en gryte, sett på brann og salt. Så snart vannet koke, hell ris. Kok ris på middels varme i ca 20-25 minutter (til klar). Du trenger ikke å vente på fullstendig fordampning av vann, senere vil vi slå ned risen i en kolander. Klar ris å drenere i en kolander og la avkjøles.

Egg plassert i en dyp skål, lett salt.

Smør eggene med en gaffel, og legg deretter til melet.

Rør deigen med en skje til den er jevn. Vask dillen, finhakk, legg til deigen og bland.

Bland den avkjølte risen med deig, bland godt med en skje.

Legg deretter osten, som tidligere revet på en stor rist.

Bland grundig massen, det vil vise seg moderat tykk.

Hell vegetabilsk olje i en panne, varme den. Spred en spiseskje ris og ost masse inn i pannen, danner runde pannekaker.

Stek fritter på middels varme til gullbrun på begge sider.

Legg ferdige, velsmakende, stikkende rispannekaker på et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje, og server deretter til bordet med rømme. Bon appetit!

Rice mel pannekaker på rømme

Rene pannekaker laget av rismel, rømme og egg. Faktisk er dette en variasjon av pannekaker (tykke små pannekaker). I denne oppskriften skal vi lage mat uten sukker. Hvis du vil søte, setter du 2-4 ts granulatsukker i deigen.

Veldig næringsrik, men samtidig lavt kalori, kan man si et diettprodukt. Passer alle tilhenger av et glutenfritt kosthold.

En annen funksjon av disse pannekaker er at de er malt i en lys grønn farge. Faktum er at matcha te er lagt til deigen. Dette er grønn te, malt til støv, veldig populær i Japan. Det gir ikke bare farge, men også lys behagelig aroma. Men du kan klare deg uten det.

  • Ris - 100 g.
  • Kyllingegge - 1 stk.
  • Råprotein - 1 stk.
  • Rømme - 100 g
  • Vanilje - klype,
  • Match - 1 ts,
  • Soda - 1/3 ts.

Først må du hakke risen i en kaffekvern til fint mel.

Kjør ett egg og ett protein i en bolle. Beat til glatt. Tilsett rømme og visp igjen.

Hell rismel, vanilje, brus og matcha te. Visk grundig med en visp til klumpene forsvinner og få en lys grønn fargetone.

Varm pannen, hvis ønskelig, kan olies. Skje deigen og danner pannekaker i pannen.

Vi steker i et par minutter på den ene siden, så kroker vi den og vrir den over med en spatel, stek i ytterligere 1-2 minutter på den andre siden. Det bør være en så lett gullhet som på bildet nedenfor.

Rice flour kefir pannekaker

Hvis du vil ha frodige pannekaker av god kvalitet, bruk denne oppskriften.

Vi lager disse pannekaker av to typer mel (hvete og ris), samt et par branskjeer.

Hvis ønskelig, kan kefir erstattes med melk, yoghurt, ryazhenka.

  • Rismel - 150 g.
  • Hvetemel - 150 g
  • Hvete kli - 2 ss. skjeer,
  • Kefir - 300 ml.
  • Salt - 1 klype,
  • Sukker - 1 ss. skje,
  • Bakepulver - 1 ts (du kan bruke vanlig brus),
  • Kyllingegge - 1 stk.

Først, hell og bland i en masse alle tørre ingredienser: hvete og ris mel, salt, sukker, bakepulver, kli.

Vi kjører i ett egg, rør det litt i mel. Hell deretter kefir og fortsett å vispe til en mild, uniform deig.

Hell olje i en panne eller panne, varme det godt. Spred deler av deig og stek pannekaker til gylden skarp på begge sider.

Klar pannekaker anbefaler å sette på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett.

Ris grøt pannekaker

Hvis du vil lage pannekaker fra kokt ris, risgrøt, anbefaler jeg deg å ta hensyn til denne oppskriften.

Som standard er disse pannekaker usøte og salte, da det er hvitløk i sammensetningen. Men hvis du ønsker det, kan du fjerne alle usøte ingredienser og tilsett sukker, vanillin og andre tilsetningsstoffer.

Også veldig viktig er selve risgrøten. Den kan tilberedes i vann, eller i melk med sukker og smør.

  • Kefir - 8-9 Art. skjeer,
  • Kokt ris - 7-8 st. skjeer med et lite lysbilde,
  • Hvetemel - 8 ss. skjeer,
  • Egg - 2 stk.
  • Hvitløk - 3 fedd,
  • Løk - 2 små,
  • Soda - 0,5 ts.
  • Cooking olje til steking,
  • Salt - 0,5 ts.

Smør egg med salt og sdoy. Legg til kefir og slå godt igjen.

Legg nå den kokte risen. Dette kan være krummende ris eller ren risgrøt. Bland godt.

Nå kom melens vende. Legg det og bland godt for å få en mild, men ikke for tynn deig.

Vi rengjør løk og hvitløk, hakk dem fint og smør så lett i olje i stekepanne. Vi steker til myke løk, det er ikke nødvendig å bringe til gyllen.

Legg løkene til deigen, bland.

Varm smøret i en panne, legg ut og danner en pannekake. Stek dem til sprø gylden skorpe på begge sider. Jeg anbefaler deg å steke under lokket, slik at de raskt kokes fra innsiden.

Curd og ris pannekaker

Den spesielle egenskapen til denne oppskriften er ikke bare at den inneholder cottage cheese. Med "ris" menes risflak.

Som du kan se fra bildet, vil vi lage søte pannekaker. Jeg anbefaler deg å legge dem med syltetøy eller syltetøy.

  • Risflak (for eksempel fra Mistral) - 1/4 kopp,
  • Varm melk - 0,5 kopper,
  • Høstost - 50 g.
  • Kyllingegge - 1 stk.
  • Sukker - 1-2 ss. skjeer,
  • Soda - 1 ts (pluss eddik),
  • Hvetemel - 3 ss. skjeer,

  1. Hell kornet i en bolle, hell i melk og la den stå i et par minutter.
  2. Tilsett egg, sukker, bløtglass med eddik (0,5 ts. 9%).
  3. På slutten, tilsett melet og visp til det er mykt.
  4. Stek i en panne på begge sider i 1-2 minutter for å rødme.

Serveres med syltetøy eller friske bær.

Forresten, her kan du bruke et kulinarisk knep. Selv om dette ikke er et triks, men bare en måte å gjøre parabolen mer original i smak og utseende. Sett batteren i pannen med en skje, og hell 1-2 msk syltetøy på toppen av det. Vi steker, da slår vi oss om. Resultatet er pannekaker fylt med syltetøy!

Rice og apple fritters

Delicious pannekaker på kefir fra kokt ris, hvetemel og friske epler.

I stedet for epler kan du bruke pærer. Også denne oppskriften kan bli omgjort til en slags pannekaker. Vi fjerner sukker, og i stedet for epler gnier vi poteter.

  • Ris - 1 pose (50-60g),
  • Mel - 1,5 glass,
  • Kefir - 1 kopp,
  • Egg - 2 stk.
  • Salt - 1 klype,
  • Sukker - 2-3 ss. skjeer,
  • Ripe apple - 1 stk.
  • Soda - 0,5 ts.

  1. Koker ris på forhånd. Kok kan være i melk eller vann.
  2. Slå egg med sukker til en lys crema. Tilsett kefir, brus, salt og sukker.
  3. Hell melet, rør, rør deretter kokt ris.
  4. Peel eplene og kutt i små terninger eller rist. Legg dem til deigen.
  5. Stek som alle pannekaker. I en varm skillet i vegetabilsk olje til en appetittvekkende rødme.

Tips og notater

Etter å ha lest oppskriftene, blir det klart at fremstilling av riskaker i prinsippet ikke er forskjellig fra vanlig. Blandetørk med væske, og stek i en panne. Men ofte oppstår spørsmålet hvordan man kan diversifisere kjedde retter. Nedenfor er noen enkle tips.

  • Server pannekaker med syltetøy, kondensert melk, pisket krem, iskrem.
  • For smak og aroma, kan du legge til kakao pulver, bakken kanel, muskatmos.
  • Tilsett rosiner, tørkede aprikoser og andre tørkede frukter til deigen. Parabolen vil ikke bare smake bedre, men også sunnere.
  • Som dekorasjon kan du bruke revet sjokolade, kokosnøtter eller vanlig iskrem.

Tilberedning av riskoteletter

Først må du koke frokostblandingen til tilberedt.

Først må du koke frokostblandingen til tilberedt.

I den allerede avkjølte grøten legger du til egg, sukker, salt og bland alt.

I den allerede avkjølte grøten legger du til egg, sukker, salt og bland alt.

Stek biter med smør, ruller hver ball separat og rull den i brødsmuler.

De kan serveres på bordet med kjøtt, fisk eller som en søt tallerken - med syltetøy, kondensert melk, etc.

Stek biter med smør, ruller hver ball separat og rull den i brødsmuler.

De kan serveres på bordet med kjøtt, fisk eller som en søt tallerken - med syltetøy, kondensert melk, etc.

Hvordan lage rispannekaker

1. Vask croup-brønnen mer enn en gang og kok til kokt.

2. Etter at grøten har kjølt ned, kjører vi i et egg, legger til mel og revet eple.

3. Pannekaker av risgrøt stekt i smør, som vanlig klassisk, på begge sider. De viser seg å være en fin gylden farge med en sprø skorpe.

Server risgrøtpannekaker med syltetøy eller annen syltetøy.

Nyt måltidet ditt!

Se på videoen: Rice Fritters - How to use Leftover Rice (September 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com