Kvinners tips

Snacks - hva det er og hvordan du lager dem hjemme

Pin
Send
Share
Send
Send


Fra oldtiden var oppdrett hovedaktiviteten til flertallet av europeiske nasjoner, inkludert slaver. Arbeidet fortsatte fra morgen til solnedgang. Dagen begynte med en solid frokost og endte med en god middag.

Enkel og grov mat var veldig høy i kalorier for å gi energi til hardt fysisk arbeidskraft. Men det var ingen snacks i løpet av dagen - det var ikke vanlig i Russland å forstyrre appetitten.

En slik matvareordning er den eldste, men med tidenes gang, med vekst av teknisk utvikling, begynte det å forandre seg. Og retten til pionerer i dette området tilhører amerikanerne.

Det amerikanske samfunnets dynamiske liv kan ikke tillate medlemmene å tilbringe tid på lange måltider. Og for å kompensere for mangel på kalorier, uten å bruke mye tid, må du snakke på det som blir kalt på farten og uten å forstyrre arbeidet ditt.

Begrepet "snack" oppstod først i amerikanerne. Snack betyr en lett, liten, knasete matbit, for forbruket som du ikke trenger en skje eller en gaffel på. Du kan spise den på farten uten å tilbringe et sekund å lage mat. Snacks bør være næringsrik, alltid være til stede, solgt i praktisk delemballasje.

Snacks er et stort utvalg av sjetonger, flak, flips, spisepinner, nøtter, oppblåste korn, små kaker og til og med tørket frukt. I mer enn 100 år har snacks tatt et fast sted i nordamerikanernes kosthold, og med å heve jerntæppet, smelte snacks i en enorm strøm til vårt land.

I likhet med mange vestlige matvarer ble det raskt nådd snacks i vårt land. Men etter hvert som tiden går, blir vi gradvis mer diskriminerende og begynner å stille oss spørsmålet: "Trenger vi virkelig alt dette? Er det nyttig? »Selvfølgelig er ikke alle prestasjonene av menneskelig sivilisasjon til fordel for mennesket selv, men det er også meningsløst å nekte dem. Men om snacks - "Spis eller ikke spis?", Må bli styrt av egen sunn fornuft og kroppens individuelle behov.

Hvis du er bekymret for din egen figur og helse, er det lite sannsynlig at det vil være nyttig for deg å ha en matbit om dagen med kalori snacks, som dessuten kan du svelge ubemerket for deg selv en stor mengde. Men underveis, i tilfelle en uventet forsinkelse på jobb eller på forretningsreise og manglende evne til å spise normalt i lang tid, vil en liten pose med chips bidra til å tilfredsstille sult. Ja, det er bedre å kjøpe i hermetisk pakket snacks, i stedet for å stole på flaks, å kjøpe en kake i et tvilsomt telt er ukjent med hva.

Enhver god ting kan bringes til poenget med absurditet. Og hvis snacks klemmer ut alle andre retter fra kostholdet, spesielt hos barn, er det noe å bekymre seg for. Riktig ernæring er grunnlaget for helse og skjønnhet, men ingen, men oss, kan organisere den og følge den nøye. Og derfor trenger du ikke å skjule snacks - det er ikke dem, men i oss selv!

Hva er snacks

Skiver av poteter, tørket blekksprut, maispinner med smak av bacon, hval med pepper - alt dette refererer til snacks for øl og ikke bare. Snacks av denne typen blir ofte spist uten denne skumle drikken. Fra den engelske snacken, oversetter dette til en lett matbit. Snack er et ferdigprodukt laget av mel, stivelse, brød, sjømat, sjenerøst smaksatt med krydder, salt, smakforsterkere. De er vanedannende hos barn og voksne. Hovedtrekkene til denne maten er:

  • klar visning
  • individuell emballasje (noen ganger er de solgt i vekt), liten størrelse slik at den er praktisk å bruke,
  • rik smak og mat.

Hva er snacksen

Det er naturlige snacks. Disse er nøtter, tørket frukt, frø. Når man overholder produksjonsteknologien, kan mange være nyttige, for eksempel tørkede aprikoser, bananflis, stekt frø, nøtter. Barn ønsker ikke å gi salte nøtter. Konvensjonelt er de resterende snacksene delt inn i følgende grupper:

  • Unaturlig (kunstig) snacks. Disse er sjetonger, kjeks, kornpinner. De fleste av disse usøte alternativene er ikke laget av potetskiver, som de sier i reklame, men fra potetstivelse, potetpellets (gelatinert mel). Påfør og rester fra bakerier. Oljebakt snacks er kontraindisert for barn og voksne.
  • Marine. Disse inkluderer tørr fisk, kutte fra blekksprut, blekksprut, egg og andre arter. I produksjonen brukes ofte kjemikalier. Snacks er kontraindisert hos barn.
  • Kjøtt. Disse inkluderer tørket saltet biter av svin, biff, lam, kylling. Snacks er kontraindisert hos barn fordi de inneholder mye salt, smaksstoffer, fargestoffer.

Hva er skadelige snackprodukter

Snacks liker ikke ernæringsfysiologer og leger på grunn av sammensetningen, fremstillingsmetoden og hvordan de påvirker kroppen. De viktigste ulempene:

  1. Et stort antall kunstige tilsetningsstoffer. Mange av disse stoffene, selv om de gir en lys rik smak, har en svært negativ effekt på helsen. Forskere har bevist at noen ikke-naturlige kosttilskudd i snacks forårsaker kreft og andre problemer.
  2. Kalori. Crackers, chips og andre kunstige snacks er produkter med høyt kaloriinnhold og en stor mengde fett og karbohydrater, noe som fører til fedme.
  3. Tørr utseende. Corn pinner, kjeks, chips, komme inn i kroppen, sterkt øke i størrelse, hovne, noe som fører til problemer med fordøyelsen.
  4. En stor mengde salt. Produkter kjølig saltet, forårsaker stagnasjon av kroppsvæsker og ødem, overflødig natrium. Nyrene lider av leveren.
  5. Økt søthet. Det er bra hvis naturlig sukker er satt i søte snacks, og ikke dens erstatning. Ofte skrupelløse produsenter legger til skadelige søtningsmidler til sine produkter.

Oppskrifter til snacks hjemme

Hvis du bryr deg om helse, er det på tide å lage deilige, naturlige snacks hjemme. Kriset potetgull, courgette, gresskar, havregrynflis er bakt i mikrobølgeovn. Kniplinger er laget av frosne kropper og tørket i ovnen. Det er veldig enkelt å finne ut hvordan man lager croutoner: du må kutte brødet i kuber, steke og dryss med dine favoritt krydder. Se hvordan appetittvekkende hjemmelagde produkter ser på bildet.

Fish Snacks

  • Tid: 1 dag og 6 timer.
  • Porsjoner: 5 porsjoner.
  • Kalorieretter: 120 kcal / 100 g.
  • Formål: Snack.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: enkelt.

Fisk er et veldig nyttig produkt. Hvis du liker å spise sjømat for øl eller mellom måltider, må du i stedet for dyre, tvilsomme snacks fra butikken, tilberede parabolen selv. Fisken vil være veldig appetittvekkende, bildet viser hvor deilig skiver av filet ser ut. Du kan endre krydder, mengden av varm pepper avhenger av smak av vertinne og gjester.

  • fiskfileter å velge mellom - 500 g,
  • salt - 1 ss. skje,
  • sukker - 1 ss. skje,
  • malt svart pepper - 1 ts,
  • Red hot pepper - å smake.

  1. Klipp fisken i små barer.
  2. Behandle blandingen til salting. For å gjøre dette, bland saltet med sukker, pepper.
  3. Dryss fisken, bland godt sammen.
  4. Rengjør i kjøleskapet for en dag.
  5. Sett fiskstykkene på stativet og sett i ovnen, slått på for minimumstemperaturen. Ikke lukk døren, det skal være et lite gap.
  6. Etter fem timer vil fisken i form av snacks være klar.

Tørket blekksprut

  • Tid: 2,5 timer.
  • Porsjoner: 6 porsjoner.
  • Kalorieretter: 200 kcal / 100 g.
  • Formål: Snack.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: medium.

Store blekksprut er forskjellig fra de som selges frossen. For ferdige snacks blir det tatt gigantiske personer, hvis kjøtt er stivere i smaken. Ved hjelp av skadelige smaksgivende tilsetningsstoffer blir de gitt en tilstand som er ganske akseptabel for forbrukerne ved kjøp. For forberedelse av havsmat med egne hender er det bare naturlig krydder og litt tid er nødvendig.

  • frosset blekksprut - 500 g,
  • Pepper mix - 1 ts,
  • salt - 180 g

  1. Tine blekksprut og kutt dem i ringer.
  2. Rør salt og pepper i 1 liter varmt vann.
  3. Sett blekksprut i marinade, vent i tre minutter.
  4. Sett ringene på trespydene og sett i ovnen (70 grader) i 2 timer.

Kjøttflis

  • Tid: 1 time.
  • Porsjoner: 6 porsjoner.
  • Kalorieretter: 400 kcal / 100 g.
  • Formål: Snack.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: medium.

Chips er laget ikke bare fra poteter. For å gjøre dette, bruk andre grønnsaker, som gulrøtter, courgetter, samt tang, nori, ost. Fra denne oppskriften vil du lære å lage kjøttflis. Snakten er alltid velsmakende og tilfredsstillende. Velg magert kjøtt, for biff, horsemeat, lam, kylling eller kalkun. Denne forretten er veldig populær blant menn.

  • biff - 500 g,
  • salt - 0,5 ss. skjeer,
  • sukker - 2 ss. skjeer,
  • hvitløk - 3 fedd,
  • bakkekorander - 1 ts,
  • karri - 1 ts,
  • sitron - 1 stk.,
  • eddik - 1 ss. skje,
  • soyasaus - 1 ss. en skje.

  1. Skjær kjøttet i tynne skiver.
  2. Klem citronsaft, rist hvitløk på en fin rist, bland med tilsetning av soyasaus, eddik, salt, sukker og krydder.
  3. Hell kjøttet med blandingen og marinér i kjøleskapet i 10 minutter.
  4. Plasser marinert kjøtt på ledningsstativet.
  5. Fjern arbeidsstykket i ovnen i 1 time. Temperaturområde - fra 80 til 100 grader, avhengig av graden av ønsket steking.

Salty Nuts

  • Tid: 15 minutter.
  • Porsjoner: 6 porsjoner.
  • Kalorieretter: 560 kcal / 100 g.
  • Formål: Snack.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: enkelt.

Salty peanøtter har lenge erobret mange ølelskere og ikke bare dem, men ikke alle ønsker å betale for denne smaken. Husk hvordan du lager saltede nøtter hjemme i en halv time i hvilket som helst antall nødvendige for et selskap eller en familie. Du kan erstatte de vanlige peanøtter for enhver annen type, for eksempel cashewnøtter eller hasselnøtter. Det er bare å ringe venner og behandle dem til snacks.

  • peanøtter eller en blanding av nøtter å velge mellom - 300 g,
  • salt - 1 ss. en skje.

  1. Oppløs saltet i et glass vann.
  2. Hell møtene på en forvarmet panne.
  3. Rør i fem minutter, rør kontinuerlig.
  4. Begynn å legge til en spiseskje saltvann til pannen hvert minutt.
  5. Fortsett stek med saltvann i ytterligere 5 minutter.

Mikrobølgeovn Potet Chips

  • Tid: 1 time.
  • Porsjoner: 6 porsjoner.
  • Kalorieretter: 150 kcal / 100 g.
  • Formål: lunsj, middag.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: medium.

I butikkjakt, stivelse, pellets, en stor mengde usunn fett, smaksstoffer som forbedrer strukturen og smaken av tilsetningsstoffer, for eksempel mononatriumglutamat, brukes i stedet for poteter. Disse snacksen er veldig glad i barn, men de finner det vanskelig å forklare hvorfor slike chips ikke er verdt å spise. Hvis du vil lage naturlige potetgull, vil oppskriften på snacks fra mikrobølgeovn passe deg.

  • poteter - 500 g,
  • malt svart pepper - 0,5 ts
  • tørket dill - 1 ts,
  • salt - 1 ts,
  • vegetabilsk olje - til steking.

  1. Skal potetene og skjær grønnsaken i tynne skiver eller strager.
  2. Fyll de hakkede poteter med vann, skyll og tørk med servietter.
  3. Dekk en flat plate med smurt vegetabilsk olje pergament. Spred potetskivene på toppen slik at de ikke overlapper hverandre.
  4. Sett alt i mikrobølgeovn i noen minutter til det er gyldent.
  5. Dryss de ferdige chipsene med salt og krydder.

Kucchini-chips i ovnen

  • Tid: 1 time.
  • Porsjoner: 6 porsjoner.
  • Kalorieretter: 80 kcal / 100 g.
  • Formål: lunsj, middag.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: medium.

Du kan lage deilige naturlige chips fra kucus, som vil bli spredt fra en plate umiddelbart av voksne og barn. Husk at krydder for snacks du kan velge til din smak. Kucus er en grønnsak med en nøytral smak, mange krydder er i harmoni med det: pepper, hvitløk, koriander, dill. Det vil være bedre hvis du, i stedet for en courgette for snacks, tar kucchini.

  • ung squash - 500 g,
  • hard ost - 100 g,
  • chili pepper - 0,5 teskje,
  • malt svart pepper - 0,5 ts
  • vegetabilsk olje - til steking,
  • salt - 1 ts.

  1. Fjern skelen fra courgette, kutt i stykker. Skyll med vann og tørk med servietter.
  2. Bland saltet med krydder. Legg til zucchini og bland godt.
  3. Dekk bakeplaten med pergament smurt med smør, spred skivene på toppen.
  4. Sett i ovnen, forvarmet til 200 grader.
  5. Rist osten på en fin riper.
  6. Når sjetongene er gylne, drykk dem på toppen med ost og kom tilbake til ovnen i ytterligere tre minutter.

Hjemmelaget kjeks

  • Tid: 1 time.
  • Porsjoner: 6 porsjoner.
  • Kalorieretter: 220 kcal / 100 g.
  • Formål: Snack.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: medium.

Hvis du har ekstra brød eller annet brød i ditt hjem, kan du lage deilige croutoner fra den. De vil gå til øl, første kurs, for en matbit. Barn vil gjerne spise vanlig suppe med deilig sprø kjeks. Bildet viser hvordan du kan servere denne retten for å interessere barnet. Hvis du vil ha en forrett for voksne, må du bare legge litt varm rød pepper til krydderene.

  • brød - 1 stk.,
  • svart bakken pepper - 0,5 ts,
  • Italienske urter - 2 ts,
  • salt - 1 ts,
  • olivenolje - 2 ss. skjeen.

  1. Kut brødet i terninger.
  2. Spred dem på et bakeplate og legg i ovnen i 20-30 minutter ved 200 grader.
  3. Mens brødet er stekt, bland smøret med salt og krydder.
  4. Sett de stekte croutons i en bolle, hell den duftende oljen på toppen og bland forsiktig smørbrødene.

Kaffe- og snackutstyr

De mest populære i dag er kaffemaskiner, og de er de mest relevante og gir mest inntekt. Kaffebønner er mer lønnsomme enn andre og kaffe kjøpes ofte, så dette butikkutstyret betaler seg mye raskere enn mange andre. I tillegg til kaffetrakter blir snackmaskiner, som ofte plasseres ved siden av kaffemaskiner, stadig mer populære. Erfarne leverandører glemmer ikke funksjonshemmede, så det er ønskelig å sikre tilgjengeligheten av maskinens plassering ved hjelp av stasjonære eller bærbare metallramper. Selv om det er sikkert mer problemet med eierne av territoriet. Også produsert og kombinert moderne modeller hvor salg av kaffe og spiselige matvarer kombineres i ett tilfelle.

Slike salgsautomater kalles også en kombinert snack maskin, og de selger kalde og varme drikker, samt en rekke elementer som er karakteristisk for snackmat. Slike snacks inkluderer mange matvarer som smørbrød og popcorn, kaker og frokostblandinger, tørket fisk, osteboller, sjetonger og sjokolade, nøtter, smultringer og kjeks, frø og mange andre. Det er salg av snacks som i dag blir den mest lønnsomme salgsvirksomheten, da snackutstyret tilbyr et stort utvalg av varer samtidig. Selv om kaffetrakter i dag gjør det største resultatet, men salg av snacks på grunn av tilbudet om mange produkter på en gang, er det sikkert å hente kaffe med hensyn til salg.

Hva er en matbit, årsaken til populariteten til snackmat

Ordet snack selv er oversatt fra engelsk som "snack", det vil si i oss, snack er et måltid, men ikke det viktigste, men en ekstra en. Det vil si at snacken er utformet for å tilfredsstille sult mellom hovedmåltid, det vil si mellom frokost, lunsj og middag, hvor denne snacksen tjener til å styrke kroppen eller bare for moro skyld. Unikhet og effektivitet av snacks er at de kan spises raskt på farten og raskt tilfredsstille din sult, noe som er spesielt viktig hvis det ikke er ledig tid å besøke en restaurant og bar.

Dette er nettopp fordelen av snackmaskinen som tilbyr et stort utvalg av ulike produkter, i tillegg til dette, er snacks vanligvis utformet for lang holdbarhet, noe som også har stor betydning. Snacks har et veldig attraktivt og vakkert, respektabelt og reklameutseende, som også er viktig for et produkt som selges. I tillegg anbefaler helsen til noen land til og med snacking med naturlige snacks, som har en positiv effekt på helsen og til og med er en del av en rekke populære dietter.

Så hvis du ser på vekten din, figuren din og tilstanden til kroppen som helhet, så er naturlige snacks det du trenger, slike matvarer er også kalorier, og de er veldig næringsrike og nærende. Derfor blir snackmaskiner stadig mer populære, for eksempel er det bare i USA ca 1,5 millioner salgsautomater som selger snacks. Og en slik snackvirksomhet som allerede er i USA, står for mer enn 20% av det totale salget gjennom alle salgsautomater, og denne prosentandelen vokser jevnt og regelmessig hvert år. I vårt land er markedet for slike maskiner ennå ikke utviklet som i Amerika, men slike maskiner betaler seg lengre enn kaffemaskiner, men likevel med en slik maskin i nærheten av en kaffemaskin, kan du få gode voksende inntekter. Her er det viktig å observere to aspekter, det vil si å sette en snack maskin ved siden av kaffemaskinen, og å ordne dem riktig og rationelt, siden faktoren "dårlig installasjon" er avgjørende betydning.

Где лучше и выгоднее располагать торговое оборудование, какие выгоднее продавать снеки, что такое платежные системы

Расположение снекового автомата имеет огромное значение для продаж и, выбрав удачное место можно получить очень хорошие и растущие доходы. Den beste beliggenheten er de overfylte stedene hvor folk ikke vil få mulighet til å kjøpe ulike matvarer i andre utsalgssteder. Det er også fordelaktig å finne maskinen på bedrifter og på fabrikkene hvor kantinen lukkes tidlig. Et meget fordelaktig sted er også betalt utdanningsinstitusjoner hvor det ikke er buffet, og kveldskurs og kurs holdes. Snackmaskiner er bedre plassert med andre, for eksempel med en kaffemaskin, og et slikt arrangement ved siden av flere maskiner kalles "gnist". Det neste hovedaspektet for å oppnå høy inntekt er et kompetent og gjennomtenkt valg av utvalgte varer.

Utvalget av slike enheter er vanligvis standard, men det er bedre å velge dette området individuelt og uavhengig. Utvalget bør gjøres av verdensberømte produsenter, som er av stor betydning for implementeringsnivået. Du kan legge nesten alt fra nøtter og kaker til salater og smørbrød i den moderne snackmaskinen, men du bør definitivt ha forskjellige brus, sjokolade, søte barer, sjetonger og kjeks. Det viktigste når du kjøper for å velge de maskinene som gjør det mulig å selge et bredt utvalg av et bredt utvalg av varer. Det beste alternativet i vårt land er bruken av kombinerte maskiner, der i tillegg til snacks blir kaffe solgt, som er bokstavelig talt "mester" av salget, som styrer hele salgslinjen.

Samtidig har ofte snacksmaskiner knyttet til salget av kaffe vanligvis ikke egen ledelse, og salget av snacks er helt underordnet kaffemaskinen. Det neste viktige elementet er volumet for å laste slike maskiner, for eksempel i et lite kontor vil det ikke være fornuftig å installere store volumetriske maskiner. Men i utdanningsinstitusjoner, for eksempel på universiteter, vil en automat med et lite antall enheter også ha liten effektivitet, det vil si at lastvolumet selv skal velges nøye og kompetent i henhold til salgsstedet for varer. Hvis etterspørselen er god, bør du levere automaten med en stor mengde varer, ellers vil eieren bare glemme å levere ingrediensene, det vil si forskjellige snacks. Det neste viktige aspektet av vellykket handel er betalingssystemer, det vil si at maskinen må ha en myntsacceptor, en regningsacceptor, endre leveringsfunksjoner, og må også godta elektroniske valutaer og kredittkortbetalinger.

Størrelser og generelle parametere for kommersielt utstyr

Utenlandske automater som selger ulike stykkvarer, kan selge et meget bredt spekter av produkter fra sjokoladebarer til medisiner og hygieneprodukter. På grunn av det brede, generelle valget av produkter, kan flere slike maskiner erstatte en hel avdeling i en butikk, det viktigste er å velge riktig produkt. Snekovy-maskinen er gunstig fordi den sparer totalarealet på rommet, samtidig som du sparer generelle midler, siden nå trenger du ikke å ansette leverandører, og denne maskinen kan fungere uten avbrudd. Snackutstyr består vanligvis av 4-6 hyller, hvorav noen brukes til stykkevarer, og resten for plastflasker og for bokser.

Den gjennomsnittlige dimensjonen på utstyret er 1100x780x715 mm og 1830x720x830 mm, den totale vekten av disse maskinene er i gjennomsnitt fra 100 til 200 kg, temperaturen reguleres hovedsakelig fra +3C og mer. Strømforbruket fra 50 W til 450 W, antall produkter som er valgt er 30 eller mer, antall deler selv er 100 eller mer. Vanligvis støtter disse maskinene de fleste betalingssystemer, utstillingsvinduet for produkter er brukt anti-vandal av spesialglas.

En bakbelyst LCD-skjerm brukes, et moderne unikt system for revisjon, kontroll og diagnostikk brukes, samt et Internett-overvåkingssystem. Maskinene er også forskjellige i selve forsyningssystemet, det kan være et heis eller spiralsystem. Med et heis system, vil en heis gå til varene som skal kjøpes, takket være transportbåndet, er produktet plassert inne i heisen, som deretter kjører opp til vinduet for å levere varene. I tillegg til heisanlegget kan maskinen leveres med spiraler der det kjøpte produktet skal plasseres, da spiralen vil kollapse og snacken faller inn i selve produktleveringsvinduet.

I dag er større snackmaskiner mer lønnsomme, ettersom det i lite utstyr løper ut veldig raskt, og en slik enhet må ofte betjenes veldig ofte. Samtidig er utstyrets holdbarhet ganske stor og er vanligvis minst 10-15 år, så reservedeler vil ikke være nødvendig snart, og tilbakebetaling av disse maskinene med rasjonell plassering er ganske stor.

Snacks: fordelene og skadene

Objektivt å analysere årsakene til kjøp, produksjonsteknologi og sammensetningen av de mest populære varianter av junk food, klarte forfatterne av Gastro-blog.ru å formulere flere fordeler av deres eksistens:

  • kostnader,
  • brukervennlighet,
  • næringsverdi

Kanskje det eneste uskyldige alternativet er tørket frukt (ananas skiver, tørkede aprikoser, rosiner, aprikoser). Mer eller mindre sikre alternativer: frø, strå, flager.

Bare oftest kjøper de ikke dem, men øl snacks: blekksprut ringer, sjetonger, tørket fisk i en forseglet pakke.

Nå om de dårlige kvaliteter.

Ta for eksempel potetgull. Til tross for forsikringene til produsenter av deres eksepsjonelle naturlighet, er poteter sjelden tilstede i dem. Vanligvis blir pellets (stivelsesholdige mel) stekt i kokende olje, krydder med salt- og smaksimulatorer. Men annonsen snakker om nydelige poteter med ekte tørre urter.

Barer og kjeks, croutoner med krydder, maisballer, chupa chups, vafler, milkshakes i tetrapacks - alt dette er bærere av tomme kalorier, stabilisatorer og fargestoffer, raske karbohydrater, fettstoffer. Snacks skader ikke bare kroppen, men har også en skadelig effekt på leveren og bukspyttkjertelen.

Nyttige alternativer

Etter å ha prøvd en gang, er det vanskelig å holde fast. Spesielt barn og lat. Vel, vi tilbyr flere alternativer - sunne analoger.

  1. Hvit gjærbrød - bakverk laget av grovt mel (inneholder fiber, jern, vitaminer i gruppe B og PP).
  2. Tørr frokost - bevist Hercules med bær og frukt i flere tiår.
  3. Søte drinker (karbonert og melk) - hjemmelaget kompott, fersk juice, cocktail.
  4. Spred - vegetabilsk olje (linfrø, oliven, solsikke).
  5. Hvetespaghetti - upolert ris.
  6. Salty pistasjenøtter, nøtter - den vanlige, uavhengig avskallet.

Billige øl snacks er bedre å erstatte med en tradisjonell matbit - fisk eller kreps.

Tilbring noen ekstra minutter for ikke bare å lage mat, men også å estetisk dekorere en sunn matrett. Tro meg, dette er trivielt sammenlignet med den innsatsen som kan være nødvendig for å gjenopprette helse.

Hva er det

Snack er et konsept som dekker snacks som kan spises mellom hovedmåltider som snacks og uten bestikk, det vil si direkte med hendene dine. Fra engelsk oversetter ordet omtrent som "snack", og antas vanligvis en liten matbit.

Hovedfunksjonene til snacks er brukervennlighet, tilstedeværelsen av individuell emballasje, en ganske lang holdbarhetstid (opptil seks måneder), en liten masse på en servering (ofte den ikke overstiger 100 gram), og også beredskap for bruk, det vil si at det ikke er behov for ytterligere behandling.

Snacks inkluderer en stor mengde snacks: chips, kjeks, kjeks, nøtter eller frø, tørket blekksprut eller fisk, popcorn, maispinner, sjokoladebarer og så videre.

Litt historie

I dag finnes det snacks i nesten alle land, men de har også betydelige forskjeller. For eksempel i Amerika for snacking er ofte brukt ikke ganske sunn mat, som er høy i kalorier, men den minste mengden næringsstoffer.

Disse er chips, kjeks og så videre. Men i Frankrike betyr ordet "snacks" snacks som du kan spise med hendene, og denne kategorien inkluderer kanapéer. I østeuropeiske land er naturlige og ganske nyttige alternativer som nøtter og frø populære.

Med hensyn til historien om utseendet på snacks, var i utlandet sammenslutningen av sine produsenter dannet tilbake i 1937, og så store selskaper som Frito-Lay og Procter & Gamble ble inkludert i den. I Russland var begrepet "snack" bare inkludert i midten av 90-tallet av forrige århundre. Men i løpet av de siste tiårene har forbruket av slike produkter økt kraftig, og innenlandske leverandører begynte å komme på markedet, da virksomheten anses å være ganske lønnsom.

klassifisering

Det er ingen bestemt klassifisering som sådan, men likevel kan alle snacks bli delt inn i naturlig og ikke-naturlig (noen ganger kalles de klassiske). Den første gruppen inneholder først og fremst nøtter og frø, og den andre gruppen inneholder produkter med forskjellige tilsetningsstoffer tilberedt på forskjellige måter.

Også skille ut separat snacks: tørkede kokker, fisk halm, kuttet opp saltede kropper av liten fisk og så videre.

Snacks er delt inn i søte og salte. De første er maispinner, flak og andre produkter med tilsatt sukker. Og den andre - alle de andre, blir salt og krydder ofte lagt til dem. Tilordne mel snacks laget av mel. Disse er strøer, kjeks, kjeks.

Er det ille?

Nå vet du hva en matbit er. Og hva er disse snackene skadelige?

  • For det første er de alle forskjellige i høyt kaloriinnhold, derfor fører de til vektøkning.
  • For det andre, i de fleste slike snacks er det praktisk talt ingenting nyttig, men det er en masse kunstige tilsetningsstoffer som monosodiumglutamat og smaker. Og det er absolutt ikke nyttig.
  • For det tredje er de fleste snacks tørre, så de svulmer i mage-tarmkanalen, som ofte fører til forstoppelse.
  • For det fjerde inneholder salte snacks en stor mengde salt, og det beholder væske. Som et resultat, vises økninger som kan provosere en økning i blodtrykket.
  • For det femte er søte snacks ofte rik på sukker, og dette er også skadelig. Generelt kan slike snacks ikke kalles sunn og ufarlig.

Situasjonen er fundamentalt endret hvis du bare bruker naturlige snacks, og til og med tilberedt med egne hender fra høykvalitets ingredienser. Men i dette tilfellet bør ikke bli misbrukt.

Hvordan lage mat?

Vi tilbyr deg flere alternativer for å lage snacks hjemme.

Du kan lage deilige fiskeretter. Her er det som trengs:

  • 500 gram av en hvilken som helst fiskfilet,
  • salt til smak
  • noen krydder til smak.

  • Fiskfileter skal vaskes og kuttes i strimler, smøres deretter med salt og krydder og lar seg marinere i flere timer.
  • Deretter må du tørke halmen. For å gjøre dette kan du bruke en elektrisk tørketrommel eller en ovn. Legg bitene på en smurt pergament og send bakeplaten til en ovn oppvarmet til 70 grader i ca 4-6 timer. Døren kan åpnes for å få fisken som om den er tørket.
  • Dryss den tilberedte halmen med krydder, hvis ønskelig.

    Og dette er en oppskrift på populær tørket blekksprut. For deres forberedelse trenger du:

    • 1 kg blekksprut
    • 2 ss eddik,
    • 2 ts sukker
    • 1 ss salt
    • krydder etter smak (helst for fiskeprodukter, de blir bedre kombinert med blekksprut).

  • Blekksprut skal vaskes og rengjøres fra huden.
  • Deretter kutt den i stykker som måler ca 5x2 centimeter.
  • Flytt bitene i en kasserolle, hell kokende vann og la det stå i ca tre minutter slik at massen blir dampet og mer øm.
  • Hell bitene med salt, krydder og sukker, tilsett eddik og bland godt sammen.
  • La kjøttet marinere over natten.
  • Tørk blekksprut i en elektrisk tørketrommel eller i en ovn ved 50-70 grader til fullstendig fordampning av fuktighet (ca. 6-8 timer).

    Du kan lage deilige kjøttflis.

    • 500 gram oksehake,
    • 3 ss sukker,
    • 5 fedd hvitløk,
    • 5 ss soyasaus,
    • 1 ts karri krydder,
    • 1 ts bakkekorander,
    • 1 sitron

  • Først gjør marinade. For å gjøre dette blandes sukker, soyasaus, sitronsaft, bakkekorander, samt prehakket hvitløk.
  • Vask kjøttet og skåret i tynne skiver, og legg deretter i marinade i flere timer.
  • Nå dekke bunnen av bakeplaten med pergament, børst den med smør og legg kjøttstykker på den.
  • Varm opp ovnen til 90-100 grader og send et bakeplate i 60-80 minutter.

    Salty nøtter er velsmakende. For deres forberedelse vil trenge:

    • 300 gram nøtter,
    • salt til smak.

  • Peanøtter er ideelle for steking, så bruk dem. Skal disse mutrene og dryss med salt.
  • Stek peanøtene enten i en tørr stekepanne eller i ovnen til ømmen.

    Kriset potetgull kan raskt kokes i mikrobølgeovn. Du trenger:

    • tre mellomstore poteter
    • salt og krydder etter smak.

  • Skal poteter og kutt i tynne ringer.
  • Salt potetskiver, sesong.
  • Legg dem på en pergamentplate i et enkelt lag.
  • Plasser tallerkenen i mikrobølgeovn for lettere 4-5 minutter (med en effekt på ca 700 watt).
  • Ferdig!

    Forbered snacks hjemme fra naturlige produkter og nyt deres smak!

    Hvordan bli kvitt natten sulten

    For ikke å ønske å spise deilig sent på kvelden eller om natten, kan du ty til slike alternativer:

    1. Å spise fraksjonal og ofte, for ikke å føle sult om kvelden eller om natten.
    2. Pass på å spise på matvarer som inneholder protein.
    3. Du kan sette på nattbordet et lite godteri og spise det når sult ikke tillater å sovne.
    4. Ved sengetid kan du drikke tomatjuice eller kefir - ett glass. Spis en liten sitrusfrukt - oransje eller mandarin.
    5. Det er et annet utmerket alternativ til natt snacks - diett snacks natt snack for vekttap. Slike snacks syntes ganske nylig, men har allerede blitt populær blant dem som vil ha en slank figur.

    Sammensetning av snacks

    Sammensetningen av snacks inkluderer:

    • tørket eple - styrker immunforsvaret
    • ingefær - normaliserer gastrisk sekresjon,
    • konjak rot - forbedrer fordøyelsen, renser tarmene,
    • Kanel - styrker kardiovaskulærsystemet, senker blodsukkeret,
    • Fenkel - inneholder i sin sammensetning en stor mengde vitaminer, reduserer appetitten,
    • Garcinia Cambogia ekstrakt - senker kolesterol og normaliserer sukker nivåer.

    Hvordan fungerer de?

    Slanking snacks hjelp:

    • redusere sult, spesielt om kvelden og om natten,
    • reduser mengden porsjoner
    • redusere appetitten din
    • styrke immunforsvaret med vitaminer som er en del av snacks,
    • påskynde stoffskiftet
    • rense kroppen av giftstoffer
    • bli kvitt puffiness
    • start en full diett.

    Med regelmessig og riktig bruk av snacks Natttilskudd for en måned kan miste fra fem til ti kilo.

    Hvordan bruke

    Siden snacks er mat og ikke kosttilskudd, kan de spises en gang om dagen:

    • i stedet for middag eller et hovedmåltid,
    • ta ikke mer enn tre baller om gangen,
    • sørg for å drikke vann etter å ha tatt snacks,
    • ta snacks før et tungt måltid for ikke å overvære.

    Ta snacks trenger kurs - tre til fire uker. Hvis det ønskede resultatet ikke er oppnådd, kan løpet av å ta snacks bli gjentatt om to uker.

    Kontra

    Nesten alle kan ta et diettprodukt, snacks har ikke kontraindikasjoner, siden de bare inneholder naturlige ingredienser, uten å legge til kjemikalier og GMO. Det eneste unntaket er allergi mot komponentene som utgjør produktet.

    Hvor å kjøpe og hvor mye er

    Hvor kan man kjøpe snacks for å kvitte seg med kveldsmat og finne harmoni? Du kan kjøpe snacks på den offisielle nettsiden for prisen fra 1000 til 1200 rubler for tolv stykker med frakt.

    Før du kjøper et produkt, anbefales det å lese anmeldelser, ikke bare om produktet, men også om selskapet selv. Svært ofte, for å tiltrekke seg kunder, holdes kampanjer, hvor du kan kjøpe to produktpakker til prisen på en.

    Snacks Night snack er perfekt for de som liker en matbit om natten eller en god middag. Men hvis du ikke forandrer kostholdet og spiser brød, kaker og pølse hele dagen, er det lite sannsynlig at snacks vil hjelpe deg med å kvitte seg med ekstra pounds og finne harmoni.

    Mottak av snacks vil være effektiv bare i tilfelle når dietten er balansert og riktig valgt. For eksempel, havregryn om morgenen, til lunsj, vegetabilsk suppe og et stykke kjøtt, cottage cheese og salat om kvelden. Og med den smertefulle følelsen av sult om kvelden eller om natten - to eller tre snacks. Bare i dette tilfellet om en måned vil kjæresten din misunne figuren.

    Se på videoen: Soy Luna Vlog #6: Bake supergod müsli-snacks - Disney Channel Norge (September 2021).

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send

  • lehighvalleylittleones-com