Kvinners tips

7 oppskrifter for snack kaker

Pin
Send
Share
Send
Send


Denne kategorien inneholder populære oppskrifter for snack kaker med trinnvise bilder og instruksjoner. Vi forteller og viser deg hvordan du kan lage en deilig snackkake på et festlig bord raskt og enkelt!

Snackkake er en vinn-vinn-kombinasjon av smakfull smakfull smak med enestående styling som er typisk for de fleste festlige kaker. Snack kake vil være passende for enhver feiring (unntatt barnas fødselsdag, sannsynligvis), og gjestene vil definitivt legge merke til og huske en slik godbit i lang tid. Sammensetningen av snack kaker kan inkludere noen produkter, inkludert svart brød, sild og nori tang. Det viktigste er at produktene er kombinert med hverandre etter smak. Den ideelle snackkake alternativet til å begynne med er din favoritt snack med en balansert sammensetning av ingredienser og utseendet på din favoritt kake. Presentert? Og nå for arbeidet!

4) Kucchini Snackkake

  • peeling courgette - 700-800 gram
  • egg - 2 stk
  • bakepulver - 1 ts
  • salt - en halv teskje
  • pepper
  • mel - 1 kopp
  • stivelse - 2 ss
  • solsikkeolje - 4-5 spiseskjeer

Å forberede sausen:

  • hvitløk - 3-4 små krysder
  • majones - 250 gram
  • kokte egg - 3 stk
  • salt - halvt 1 teskje

Rengjør frøene fra kucus, skjær av huden fra dem og gni på en gjennomsnittlig rist, ung squash bør ikke rengjøres. Salt courgette og la dem stå i 15 minutter for å få juice til å skille seg ut. Neste, rør eggene, pepper, legg bakepulver, solsikkeolje og stivelse. Du kan krysse deigen med en liten mengde finhakkede greener eller paprika. Hæld gradvis inn i den resulterende massen så mye mel for å få en ganske tykk konsistens av deig. Etter det, la det stå i en halv time og vent til glutenet mel smelter. Hvis etter en halv time deigen ble tynnere, så valget courgetten ekstra juice, og deretter tilsettes litt mer mel.

Varm opp pannen med en spiseskje solsikkeolje, sett 3 ss deig i den og glatt den over bunnen. Dekk med lokket og stek over en brann like under gjennomsnittet i ca 10 minutter til en rødskorpen form. Denne pannekake steke og på den annen side ca 5 minutter mer. Før steking av hver påfølgende pannekake, hell 1 matskje olje i pannen og varm den. Du bør ha 5 pannekaker 24 cm i diameter. Klar courgettepannekaker kjølig helt. Deretter skiller hvitt og egg fra kokte egg. Pound eggeplommer, bland dem deretter med majones, salt og krydder med hvitløk passert gjennom en press. Du kan også legge til litt revet ost til sausen. Smør squashpannekaker med sausen. Dryss kake med revet protein på toppen og sidene. La den ferdige kaken suge i en time.

5) Puff pastry cake

  • Kakerlakkekaker (du kan gjøre det selv, men du kan kjøpe det i butikken),
  • smør,
  • Myk ost,
  • Enhver rød fisk (saltet),
  • majones,
  • Greens.

  • Puffekakekaker er spredt over med forskjellige fyllinger.
  • Frakk 1 lag med myk ost.
  • 2 - et tynt lag med frakk med smør og rød fisk.
  • 3 lag finhakket greener med majones.
  • 4 lag - egg med majones.
  • 5 lag - smør og fisk.
  • Det siste laget er sikker på å belegge med ost og belegge dem med alle kaker på toppen. Vi anbefaler denne puffkake å gjøre om kvelden. I kveld er han godt gjennomvåt i kjøleskapet og vil være veldig saftig og velsmakende.

6) Skandinavisk snackkake

  • 2-3 runde brød hvitt brød (kan erstattes med pastiller).
  • 600 gram hytteost
  • 400 g fettkrem
  • 3-4 Art. l. velsmakende majones
  • 4 hardkokte egg
  • 250-300 g røkt rød fisk (chum, rosa laks)
  • En haug med grønne løk
  • 1 haug med dill
  • krem etter behov

Å dekorere toppen av kaken:

  • kokte store reker (flere stykker)
  • røkt saltet laks
  • 4-5 kjølige egg
  • torsk eller sildrø
  • 1-2 agurker
  • dill, persille

Klipp toppen av brødene slik at de resterende delene har omtrent samme diameter (ikke behov for toppen). Skar forsiktig skinnet av brødet. Klipp brød på kaker ca 1 cm tykk. Klargjør kremet. For å gjøre dette, bland i en stor bolle, hestekjøtt, rømme og majones. Ses med pepper. Bland godt. Hvis massen er for tett, kan du legge til litt krem ​​slik at den lett kan spre seg (jeg trengte ikke krem). Sett litt krem ​​for å smøre sidene av kaken, resten er delt inn i to like deler. I første del legges finhakket egg og finhakkede løk. Bland godt.

I den andre delen av den finhakkede røde fisken og dillen. Vi begynner å samle kaken. Det første laget er rikelig spredt med eggkrem. Sett den andre kaken på den og smør med krem ​​med fisk. Vi fortsetter å kaste og smøre kaker, alternerende fyllinger. Resultatet var en så høy kake med seks kaker. Smør sidene av kakekremet, som vi utsatt tidligere. I dette skjemaet kan du la det stå i kjøleskapet fra 30 minutter til 2 timer, men dette er ikke nødvendig. For dekorasjon, skar forsiktig egg og agurk i sirkler. Agurker kuttet veldig tynn. Dekorer kaken med reker, lakseskiver, egg, kaviar til din egen smak. Sett agurk sirkler på sidene av kaken. Vår kake er klar.

7) "NAPOLEON" DINER

  • klare bakverk eller ferdige kaker
  • gulrøtter 2 stk.
  • hvitløk 1 kryddernøtt
  • egg 3 stk
  • hermetisert fisk med s / s (rosa, tunfisk, saury) 250 g
  • majones
  • "Karat" ostemasse med reker 140 g

Jeg gjorde en kake med ferdige puff kaker. Strekk bokser med en gaffel. Cook hardkokte egg, kul, rist en stor rist. Kok gulrøtter, kul, rist, bland med majones og hvitløk.

Vi samler "kake". Vi smør det første puffdekket med majones (rent symbolsk) og dekk med halvparten av hermetisert fisk. Ikke prekuler den andre kaken på forhånd, dekk med gulrot-hvitløksmasse. Vi smør det tredje laget med majones og dryss med eggfylling. Det fjerde laget er den andre halvdelen av hermetisert fisk. ostemasse ost.

Vi knuse en kake i en krumme og legg den på toppen og sidene av kaken. Vi dekker kaken med en plastfilm og presser ned på toppen med et brett eller brett. Du kan legge en liten belastning. Napoleon satt på et kjølig sted i 2 timer.

Topp Cake Snack Oppskrifter

Leverkake med gulrøtter
Klassisk, som ikke er likeverdig! Allians favorittleverkake fylt med gulrøtter vil appellere til alle. Praksis viser at dette vanligvis ikke hviler på bordet eller i kjøleskapet.

Levende snackkake har blitt en så populær rett for lenge siden at hver husmor har sin egen spesielle oppskrift. Den er laget av biff, svinekjøtt eller kyllingelever, og majones, rømme, brune eller friske grønnsaker brukes som fylling.

Men la oss huske den klassiske leveren kake. Hans oppskrift vil tjene som grunnlag for de originale tilleggene. Kanskje vil du lære noe nytt for deg selv, eller kanskje dele i kommentarene dine triks med å lage smakfulle snacks. Vi og våre lesere vil være veldig interessante!

Så den klassiske leveren kake.

forberedelse

  1. Leveren må fylles med kaldt vann og legges til å suge i en time. Hvis leveren er fra fryseren, for-tine den.
  2. Grov hakk leveren og send den gjennom en kjøttkvern. Tilsett mel, egg, melk og brus, bland godt.
  3. Varm pannen med 1 ss. l. smør, stek leveren pannekaker på begge sider, legg dem på en tallerken og la avkjøles.
  4. Rist gulrøtter på et grovt rist, finhakk løk. Stek grønnsakene i den gjenværende oljen.
  5. Smør hver leverkake med majones, sett en del av fyllingen på toppen. Send ferdig leveren kake til kjøleskapet i 30 minutter.

Fiskekake
Hvit fiskfilet, gulrøtter, svisker ... Den originale kombinasjonen vil ødelegge smaksløkene og bringe et høydepunkt til den generelle menyen.

Spillet er definitivt verdt stearinlyset, fordi når du bringer skapelsen til bordet, gisper gjestene med glede. Fish Snack Cake er det perfekte valget for en hjemmekoselig feriefest. Det ser veldig uvanlig og elegant ut!

Fyllingsalternativer

Alt kan tjene som grunnlag for en matbit: fra kylling og sopp til hermetisert fisk. Du kan også bruke en rekke grønnsaker. Det viktigste er å huske at alle ingrediensene i din fremtidige kake skal kombineres med hverandre. De sikreste alternativene: Kylling med sopp og hermetisert fisk med smeltet ost og egg. Også for snack kaken er perfekt stekt hakket kjøtt og lever. Dette alternativet er definitivt som den mannlige halvparten av dine gjester.

Cracker Cake Snack Oppskrift

For å forberede denne behandlingen trenger du følgende produkter:

  • Cracker - 2 pakker. Du kan bruke salte, søte eller valmuefrø.
  • Hermetisert fisk - 1 bank (saury eller rosa laks er ideell).
  • Sopp - en kan. Friske sopp vil også fungere.
  • Egg - 2 stk.
  • Behandlet ost - 1 stk. Du kan bruke vanlig ost, revet på en fin riper.
  • Grønn løk - 1 gjeng. Ikke glem å vaske før bruk.

Etter å ha forberedt alle nødvendige produkter, fortsetter vi til de mest interessante. Ta en krukke med sopp, tøm væsken. Sopp skåret i små biter og stek i en skillet i 5-7 minutter, hvis ønskelig, kan du legge løk. La avkjøles litt.

Ta deretter hermetisert fisk og bland fisken med en gaffel. Deretter skal du vaske de grønne løkene godt og kutte det fint. For å gjøre dette, ta den vanlige saks. Grateost. Egghvite fin trenger å kutte. Gyllen må bli igjen for å dekorere toppen av snackkaken. Etter at mushrooms har avkjølt, kan du gå videre til sluttfasen.

Lag en matkake. For å gjøre dette, ta en stor flatskål. Vi legger ut det første laget av kjeks på den. Vi bretter dem veldig tett, uten hull. Hell godt med majones og dryss med finhakket egg.

Legg deretter ut kakelagene, alternerende kaker og pålegg. Det neste laget er kjeks igjen, deretter hermetisert fisk. Ikke glem å sprinkle fisken med grønne løk og tilsett majones. Deretter igjen kjeks og et lag med sopp. Deretter legger du til litt salt og en skje majones. Igjen et lag med kjeks og den endelige berørt revet osten. Dryss med eggeplomme, igjen fett med majones. Vårt mesterverk er klart, du trenger bare å la lagene suge og tjene.

"For kjære"

Snack kake laget av kaken med et romantisk navn er utarbeidet veldig enkelt. Så, vi trenger:

  • Fisk - 500 g. Det er mulig å bruke både frosset og friskt. Det er best å ta en hake eller pollock.
  • Gulrøtter - 5 stk.
  • Ost - 200 g. Eventuelt utvalg er egnet, bare bruk ikke bearbeidet ost.
  • Egg - 2 stk. Hvis du vil gi kaken mer delikat smak, ta vaktel.
  • Poteter - 5 stk. Bruk unge rotgrønnsaker.
  • Rødbeter - 4 stk.
  • Rømme - 2 ss. l. Jo større prosentandel av fettinnhold, desto bedre blir kaken.
  • Manka - 3 ss. l.
  • Mel - 3 ss. l. Bedre å ta en hvete variasjon.

  1. Det første trinnet. Grind fisken godt, legg til semolina, egg (ikke kokt), mel. Alle ingrediensene blandes og saltes. Fra blandingen for å forberede kaken.
  2. Det andre trinnet. Skal og kok grønnsaker. Poteter skåret i små terninger. En bete ved hjelp av peeling for grønnsaker skåret i brede striper. La dem være dekorert. De resterende kuttes i små stykker. Grate gulrøtter, tilsett ost, salt og litt løk. Alle ingrediensene er blandet, og ved hjelp av tolkushku for potetmos får de en homogen masse. Tilsett rømme og majones.
  3. Det tredje trinnet. Klar kaker å savne den resulterende blandingen. Fett også sidene på snackkake riktig. Fra rosebånd til roser skal du dekorere dem med topplaget.

Snack kake laget av ferdige kaker klar. Det gjenstår bare å kutte det i stykker og servere det til bordet.

"Gjester på terskelen"

En herlig oppskrift på en matbit med kylling og soppkake. Ideell for de som følger figuren. Så, du trenger:

  • Kylling - 500 g. Kyllingfilet er også bra.
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Mushroom - 1 bank. Kan erstattes med friske eller marinert sopp.
  • Egg - 4 stk.
  • Ost - 200 g. Ta fettfattige varianter, slik at du kan gjøre kaken enda mer nyttig for figuren.
  • Majones. Tilhengere av sunn mat kan erstatte den med en fettfattig rømme.

Fra de oppførte produktene vil vi forberede fyllingen. Først må du koke kyllingen, la den kjøle seg og kutt i små terninger. Hell deretter væsken fra sopp, kutt dem i stykker og send dem til stek i en panne i ca 10 minutter. Gi kul. Ost skal revet, blandet med majones.

Nå fortsetter vi med forberedelsen av kaken. For å gjøre dette, lager vi spesielle kaker. En detaljert oppskrift på deres forberedelse vil bli presentert nedenfor. På en stor flatfat må du sette kaken og smøre den med ostemasse. Deretter legger du til et lag med sopp. Bruk kaken igjen. Topp med et lag med kylling og dryss med revet ost. Klar til å forlate kaken i kjøleskapet, det er bedre om natten, slik at kakene gjennomvåt. Hvordan lage dem, vil vi fortelle videre.

Matlagingskaker

Du trenger følgende produkter:

  • Ost - 300 g. Det er best å ta harde varianter: "nederlandsk", "russisk" og andre.
  • Mel - et halvt glass (det er best å ta hvete).
  • Egg - 3 stk. Hvis du tar vaktel, trenger du fem stykker.

Rist osten, bland eggene med majones og salt. Tilsett mel og ost. Bland alt godt til massen blir homogen. Derefter delte deigen i stykker og bake kaker til en kaker i en servise. Stek på hver side i 5 minutter.

Red Fish Sandwich Cake

Spektakulær kake-snack vil overraske dine gjester, og smaken vil ikke forlate likegyldig selv den mest bortskjemte eksperten. Oppskriften beskriver i detalj hvordan du skal forberede en uvanlig matbit fra de vanligste produktene. For lag sandwich kake passer på.

Lavash rull sild under en pels

Denne snackrulleoppskriften er en annen curtsey i retning av den tradisjonelle festlige sildsalaten under en pels. Vi trodde det ville være fint å lage deilige smørbrød eller noe sånt med smaken av fiskesalat, og som et resultat spunnet vi landsbyen.

Røkt Laks Snack Ostekake

Røkt laks Snack Ostekake er en god matbit til en kampanje på 10 personer som kan tilberedes på forhånd og bare innredet før servering. Ostekake pålegg er tilberedt av en blanding av fersk krem ​​med rømme og strimlet røkt.

Baton fylt med ost og hvitløk

Et brød fylt med ost og hvitløk er en oppskrift på et matbit som kan serveres med supper og buljonger. Å tømme brødet, velg osten til din smak, det viktigste er at det smelter godt. Og ikke ta det største brødet! Ellers er det fare.

Zucchini Cake

Kucchini kake er en appetittvekkende vegetabilsk snack. Snack kake vil tilfredsstille selv de som er likeglade med kucus. Før servering, er squash kake fortrinnsvis igjen i en time i kjøleskapet slik at grønnsakskakene kan suge i rømme saus.

Bakt matfisk og grønnsakskake

Fish snack kake - en enkel tallerken med de tilgjengelige ingrediensene og det beste sluttresultatet. Forbered en fiskkake med svisker, som sin smak "aktivitet" er i stand til å forandre den vanlige smaken av disse snacksene. Derfor samler fisk kake ,.

Hepatisk soppkake fra pita

Snackkake der laken av pita veksler med lag med hjemmelaget kyllingelever, sopp (kantareller eller mushroom) stekt med løk og kremost som Yantar. Klar kake igjen for en og en halv time for impregnering, så kan du på.

avsnitt: Smørbrødkaker (snackbarer)

Crespu - snack omelettkake med fyllinger

Crespa - snackkake laget av omeletter med fyllinger. Forbered det i henhold til forskjellige data fra syv eller ni omeletter med forskjellige fyllinger. Jeg kokte ut av syv. For hver omelett går to egg. Til toppings valgte jeg agurker, to slags ost, søte paprika og sopp.

Cake sandwich

Grunnlaget for denne snackkake er den finske LapinRilla Tortilla tortillaen. De er ikke så tykke som vanlig brød, men mer som tortillas. Hvert lag er belagt med kremost (for eksempel Philadelphia), lagt på toppen, alternerende, stekt hakkete og St.

avsnitt: Smørbrødkaker (snackbarer)

Auberginekake

Sesongbaserte auberginer er deiligeste. Av disse kan du lage mat denne enkle parabolen - snackkake, som passer som en matbit og som hovedrett. Det anbefales å holde kaken i kjøleskapet i minst 1 time før servering.

avsnitt: Eggplant Snacks

Sandwichkake med tunge, egg og grønnsaker

hvit eller svart brød, smør, kokt tunge, smeltet ost, rømme, egg, radiser, tomater, eple, fersk eller saltet agurk, saltet hvitfisk, majones, salat, dill eller persille, salt, pepper, sennep, pepperrot, grønn løk eller rist

avsnitt: Smørbrødkaker (snackbarer)

lever

I flere årtier har denne snacken vært tradisjonell på festivaler fra våre landsmenn. Det kan være som hovedrett, hvis du serverer den varm eller en kald matbit.

Lever kan velges etter smak - kalv, svinekjøtt, kylling eller kalkun.

Fra produktene vil være nødvendig:

  • lever - 0,5 kg,
  • egg - 3 stk.,
  • молоко – 120 мл,
  • мука – ½ ст.,
  • лук – 1 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • специи,
  • майонез.

Коржи жарят из перекрученной или измельченной с помощью блендера печени. Приступаем.

К измельченной печени добавить яйца, муку, молоко и специи, и пожарить тонкие блинчики. Пока они остывают, необходимо приготовить начинку. Для нее натертую морковь и мелко нарезанный лук пропассеровать на растительном масле.

Først bør pannekaker rikelig smøres med majones (for piquancy, du kan legge til litt hvitløk til det), og deretter skifte dem med løk og gulrøtter, og lage en kake.

Du kan diversifisere oppskriften ved å sette inn bakte eggplant og tomater, samt nøtter eller sopp.

gresskar

Enkel, velsmakende og enkel, det vil være stolt av plass på bordet ditt. I tillegg har alle råd til det. Vil være nødvendig:

  • courgette - 5 stk.,
  • egg - 3 stk.,
  • mel - 4 ss.,
  • krydder,
  • vegetabilsk olje.

  • gulrøtter - 1 stk.,
  • løk - 1 stk.,
  • smeltet ost - 3 stk (kan erstattes med fast stoff)
  • hvitløk - 3 tann.
  • majones.

Ideelt sett trenger courgette, som i tilfelle av leveren, steke pannekaker. Det vil ikke ta mye tid, men en viss dyktighet og omsorg er nødvendig for å opprettholde sin integritet når du svinger over. De som forbereder en slik matbit for første gang, kan du prøve å kutte courgetteret i tynne sirkler, steke og spre dem overlapp. Men i dette tilfellet vil parabolen trenge mer tid til å suge.

Etter steking av kakene, må du også steke løk og gulrøtter i smør, tilsett revet hard ost til dem. Hvis du bruker smeltet, blir det gniddt, men ikke blandet med grønnsaker.

Det gjenstår bare å samle. For å gjøre dette, savner kaker, vekslende grønnsaker og smeltet ost til fyllingen.

Hva bare ikke komme opp med fans av kjøkkenet, for å underholde travle gjester. Men viktigst av alt er fisketoppet forberedt så fort at du fortsatt har tid til å motta gjester i all sin herlighet.

Fra produktene du trenger:

  • puffekakekaker - 1 stk.,
  • hermetisert mat - 1 forbud.,
  • løk - 1 stk.,
  • gulrøtter - 1 stk.,
  • egg - 4 stk.,
  • ost - 150 g,
  • greener,
  • majones.

Å lage en kake med ferdige kaker er en fornøyelse. Du trenger ikke å bake eller steke noe, basen er klar.

Bland ristede grønnsaker med hermetisk mat, grill ost, finhakk greens.

Hver kake til fett og spredning i sin tur: først hermetisert, deretter revet kokte egg, neste lag - ost og til slutt grønnsaker. Det er viktig å huske å forlate forretten i kjøleskapet i noen timer, slik at det er gjennomvåt.

Hva er nødvendig for utarbeidelsen av en slik utsøkt matrett?

  • brød for smørbrød - 1 buh.

  • laks - 100-200 g,
  • myk ost - 300 g,
  • sitronsaft - 1 ts
  • egg - 3 stk.,
  • vårløk - 50 g,
  • smør - 50 g
  • greener,
  • majones,
  • rømme
  • krydder.

Legg stykker brød på fatet og legg ut toppene på gulvene.

1. etasje - finhakket laks med myk kremost og sitronsaft.

2. etasje - revet kokt egg med majones og grønn løk.

3. etasje - mykt smør, pundret med ost, urter og krydder.

Hvert lag må forsiktig presses ned slik at neste lag med brød er like jevnt som mulig. Topp dekorere alle grønnsaker blandet med rømme. Sett kaken i klamfilm og la det stå over natten i kjøleskapet.

Oppskriftene blir fortalt, ideer blir sendt, noe som betyr at det bare er å vente på gjestene og høytidelig si: "Kake!" Og tro meg, det blir ingen grenser for å overraske, fordi ikke hver ferie begynner med en kake. Men du kjenner hemmeligheten. Bon appetit!

Se på videoen: Sunn og god snacks som alle kan lage! (September 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com